Azienda agricola con agriturismo. In una superficie di circa 9ha, coltivati con metodo biologico, vengono prodotti vino, frutta e ortaggi, un piccolo allevamento di bovini e pollame. Nella cantina vinifichiamo Barbera, Cortese, Dolcetto e il vitigno autoctono per eccellenza: il Timorasso. Tutti i nostri vini si possono degustare e acquistare direttamente in azienda. Gli ortaggi e le produzioni dell’allevamento sono invece serviti direttamente nei nostri menù, nei quali la maggioranza delle materie prime è di produzione aziendale e anche il pane è fatto in casa. L’agriturismo si divide in ospitalità con camere matrimoniali per un totale di sei posti letto e in ristorazione che viene svolta nel fienile ristrutturato con pietre a vista e uno splendido panorama sulla vallata. Ma è nella cucina che si uniscono e si completano tutti gli sforzi e le energie di questa famiglia contadina: il lavoro dei campi, i prodotti della terra, la fantasia di Annemie - la cuoca di origine fiamminga - si fondono in un magico accordo.

tipo di cucina
cucina regionale con abbinamenti e interpretazioni personali. Specialità locali, tartufi bianchi in autunno.

nr. posti   30 

sale disponibili   2

posti all’aperto  si

lista dei vini
vini di produzione propria: Barbera, Timorasso, Dolcetto, Cortese, Rebelot

struttura
fabbricato rurale, la sala si trova nel vecchio fienile ristrutturato

periodi di apertura
venerdì e sabato sera, domenica a pranzo

servizi
aria condizionata, accesso agli animali, possibilità di pernottamento in tre camere matrimoniali per sei posti letto