Corso di avvicinamento al vino

  • Twitter
  • Google Bookmarks
Stampa la pagina


bottiglie vino
località
Tortona

sede evento
ex Carceri Napoleoniche
via Isidoro da Tortona, 1

date evento
dal 9 giugno ogni mercoledì


Il corso tratta gli argomenti cardine sul mondo del vino, sia in maniera teorica che pratica
Si volgerà in sei lezioni. Per ogni lezione è prevista una degustazione di due vini.
Alla fine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.


orario
20:30 - 22:30

programma corso
1ª lezione: Cenni storici e tecniche di vinificazione: dall'uva al vino
2ª lezione: Tecnica della degustazione
3ª lezione: Enografia italiana - Il Nord, il Centro e il Sud
4ª lezione: Enografia internazionale
5ª lezione: La spumantizzazione - il metodo classico, il metodo Charmat e i vini dolci
6ª lezione: Abbinamento cibo vino

quota partecipazione
€ 130 a persona (max 20 partecipanti)

organizzazione
Incontri DiVini
in collaborazione con Terre Derthona Consorzio Tutela Vini colli tortonesi 

info e iscrizioni
cell. 3791851796
e-mail info.incontridivini@gmail.com
 

Documenti allegati

locandina evento  locandina evento  (376 Kb)