Platea Cibis - cibi e sapori di strada

località
Tortona

sede evento
via Emilia

date evento
dal 14 al 16 settembre 2018

Una kermesse culinaria itinerante con prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali. Un viaggio per riscoprire gli antichi sapori come i cibi di strada e i piatti tradizionali della cucina popolare: la trippa, il lampredotto, il bollito toscano, le trofie al pesto, la foccaccia genovese, e poi lo gnocco fritto romagnolo, pani ca’meusa, panelle e cannoli siciliani, il wurstel del Suditirol, le bombette pugliesi, i prodotti della Calabria, i formaggi e i salumi della Val d’Aosta, delle Marche e dell’Umbria ed infine le bontà dolci e salate della Campania, i sapori del Piemonte.  

orario
tutti i giorni dalle 12 alle 24

ingresso
libero

info
PLATEA CIBIS